Пончики суміш для тіста Смакомікс 6011 для смаження у фритюрі для ручного формування (не для автоматичних машин)

Опис

Пончики суміш для тіста Смакомікс 6011 для смаження у фритюрі (не для автоматичних машин) готові суміші з збалансований склад

Пончики – це неймовірно смачні ласощі, які смажаться у фритюрі та посипаються цукровою пудрою. Весь секрет – у ароматному тісті. І для нього вам знадобиться лише готова суміш для пончиків “Смакомікс 6011”.

Переваги:

• Швидко та легко: мінімум зусиль та часу.
• Завжди вдалий результат: гарантована якість та пишна структура.
• Зручність: ідеально підходить для роботи на автоматі для приготування пончиків.
• Збалансований склад: оптимальне співвідношення інгредієнтів для кращого смаку та аромату.
• Економія: вигідна ціна та мінімум інгредієнтів.

Приготування:

1. До 1 кг сухої суміші “Смакомікс 6011” додайте 25 грамів пресованих(живих дрізджів) або 8 грамів сухих хлібопекарських дрізджів, 60 грамів маргарину, 166 грам яєць (це 3 шт) та 275 грамів води. Якщо ви не хочете використовувати яйця – їх можливо замінити на такуж саму кількцсть води.
2. Замісіть тісто до однорідної маси. та залиште підходити у теплому місті впродовж 30 -40 хвилин.
3. Сформуйте пончики вагою 40-50 грам та дайте їм ще раз підійти впродовж 10-15 хвилин. Далі ви можете їх обсмажувати у фритюрі при температурі 180-190°C.
4. Готові пончики посипте цукровою пудрою.