Професійна суміш для віденських вафель Класична HoReCa, 2 кг

Професійна суміш для віденських вафель Класична HoReCa, 2 кг

Класична суміш для віденських вафель HoReCa від Смакмакс — це професійна суха суміш для швидкого приготування віденських вафель зі стабільною структурою, приємним смаком і повторюваним результатом у щоденній роботі.

Продукт підходить для кафе, кав’ярень, фудкортів, закладів швидкого харчування, пекарень, кондитерських, виробничих кухонь і точок продажу на виніс. Класична вафля є універсальною основою для десертного меню, сніданків, сезонних пропозицій і комбо-наборів.

Професійна основа для віденських вафель

Суміш розроблена для HoReCa, де важливі швидкість приготування, стабільність тіста, контроль собівартості та однаковий результат у кожній партії. Готова вафля добре тримає форму, поєднується з солодкими додатками та допомагає швидко вводити нові позиції в меню.

Переваги для HoReCa

• Класичний смак — універсальна основа для десертних і сніданкових позицій.
• Стабільне тісто — однакова структура та результат за умови дотримання технології.
• Зручність у роботі — суха суміш спрощує підготовку тіста та роботу персоналу.
• Контроль собівартості — легко розраховувати порцію, топінги, начинку та маржу.
• Широке застосування — підходить для кафе, фудкортів, пекарень і виробничих кухонь.

Де використовувати

• кафе та кав’ярні;
• фудкорти та точки швидкого харчування;
• пекарні та кондитерські;
• десертні відділи закладів HoReCa;
• літні майданчики та точки продажу на виніс;
• виробничі кухні та напівфабрикатні напрямки.

Ідеї для подачі

• вафля з морозивом, сиропом і топінгом;
• вафля з ягодами, фруктами та кремом;
• вафля з шоколадом, карамеллю або згущеним молоком;
• сніданкова вафля з медом, горіхами або джемом;
• десертна вафля для take away формату;
• основа для сезонних десертів і комбо-пропозицій.

Рекомендації щодо застосування

Готуйте суміш згідно з технологічною картою підприємства та особливостями вашого обладнання. Для стабільного результату важливо дотримуватися дозування рідини, часу перемішування, температури вафельниці та часу випікання.

Перед запуском у регулярний продаж рекомендуємо провести тестове відпрацювання, щоб підібрати оптимальну густину тіста, розмір порції, текстуру готової вафлі та режим випікання саме під ваше обладнання.

Характеристики

• Тип продукту: суха суміш для віденських вафель
• Смак / варіант: класична
• Сегмент: HoReCa, кафе, фудкорти, виробництва
• Призначення: професійне приготування віденських вафель
• Фасування: пакет 2 кг
• Формат застосування: професійне використання
• Ціна на сайті: вказана за 1 кг

Фасування та умови замовлення

• Фасування: 2 кг
• Мінімальне замовлення: 2 кг
• Продаж: кратно 2 кг
• Ціна на сайті: вказана за 1 кг

Чому обирають Смакмакс

• український виробник професійних харчових сумішей;
• рішення для HoReCa, виробництв і підприємців;
• стабільна якість і повторюваний результат;
• продукти для прибуткового меню закладу;
• підтримка технолога під час впровадження продукту;
• можливість тестового відпрацювання перед регулярною закупівлею.

Професійна суміш для віденських вафель Класична HoReCa, 2 кг — це універсальне рішення для бізнесу, який хоче швидко додати до меню стабільні вафлі, десертні позиції, сніданки та продукти з прогнозованою собівартістю.

Більше рішень для цієї категорії дивіться у розділі професійні суміші для віденських вафель HoReCa.