Рішення для бізнесу
Готові сценарії запуску та розширення асортименту на базі сумішей Smakmaks: що знадобиться з обладнання, орієнтовне дозування, собівартість порції та рекомендована ціна продажу.
-
Відкрити точку м’якого морозива
Готовий сценарій запуску продажу м'якого морозива — суміші, фризер і орієнтовна економіка порції.
орієнтовно 35–60 ₴/порція залежно від формату подачі (стаканчик/ріжок/топінги) -
Додати коктейлі в меню
Молочні коктейлі без нової кухні — суха суміш, блендер і порційна економіка.
82–125 ₴/порція — орієнтир на поточні ціни молочних коктейлів у кав'ярнях Києва (2026) -
Запустити вафельний напрям
Бельгійські та гонконгські вафлі — стартовий асортимент, вафельниця й орієнтовна собівартість порції.
орієнтовно 60–110 ₴/вафлю залежно від топінгів і подачі (ринок кав'ярень України, 2026) -
Розширити меню кав’ярні
Мафіни, панкейки й млинці до наявної кавової картки — без нового обладнання в більшості випадків.
орієнтовно 45–75 ₴/порція для сніданкового меню кав'ярні (ринок 2026) -
Стабілізувати виробництво хліба
Хлібопекарські поліпшувачі для стабільного тіста та передбачуваного результату кожної партії.
ціна хліба на полиці зазвичай не змінюється — вартість поліпшувача закладається в собівартість (+1,5–3 ₴ на 1 кг тіста), а економія формується за рахунок зниження браку -
Створити сезонне меню
Ротація смаків морозива, коктейлів і вафель під сезон — без нового обладнання, якщо один із напрямків уже впроваджено.
орієнтовно 90–180 ₴ за сезонний сет (комбо з кількох позицій) — вище суми окремих позицій за рахунок новизни й лімітованості пропозиції
Відгуки наших клієнтів
Залиште заявку — підберемо рішення під ваш бізнес
Вкажіть контактні дані — і ми запропонуємо оптимальні рішення, розрахуємо собівартість та підкажемо, як швидко запустити продукт у продаж.
