Професійна суміш для віденських вафель Солона HoReCa, 2 кг

Професійна суміш для віденських вафель Солона HoReCa, 2 кг

Солона суміш для віденських вафель HoReCa від Смакмакс — це професійна суха суміш для приготування несолодких віденських вафель зі стабільною структурою, рівномірним випіканням і повторюваним результатом у щоденній роботі.

Продукт підходить для кафе, кав’ярень, фудкортів, закладів швидкого харчування, street-food точок, пекарень, виробничих кухонь і форматів take away. Солона вафля дозволяє розширити меню не лише десертами, а й ситними позиціями для сніданків, перекусів і основних страв.

Професійна основа для солоних вафель

Суміш розроблена для HoReCa, де важливі швидкість приготування, стабільність тіста, контроль собівартості та однаковий результат у кожній партії. Готова вафля добре поєднується з сиром, куркою, шинкою, яйцем, овочами, соусами, зеленню та іншими солоними начинками.

Переваги для HoReCa

• Солоний смак — підходить для сніданків, перекусів і street-food меню.
• Стабільне тісто — однакова структура та результат за умови дотримання технології.
• Зручність у роботі — суха суміш спрощує підготовку тіста та роботу персоналу.
• Контроль собівартості — легко розраховувати порцію, начинку та маржу.
• Широке застосування — підходить для кафе, фудкортів, закусочних меню та продажу на виніс.

Де використовувати

• кафе та кав’ярні;
• фудкорти та точки швидкого харчування;
• street-food формати;
• заклади зі сніданками та перекусами;
• пекарні та кулінарні відділи;
• виробничі кухні та напівфабрикатні напрямки.

Ідеї для подачі

• солона вафля з куркою, сиром і соусом;
• вафля з шинкою, яйцем і зеленню;
• вафля з сиром, томатами та овочами;
• сніданкова вафля з яйцем і беконом;
• street-food вафля з м’ясною або сирною начинкою;
• вафля-сендвіч для take away меню.

Рекомендації щодо застосування

Готуйте суміш згідно з технологічною картою підприємства та особливостями вашого обладнання. Для стабільного результату важливо дотримуватися дозування рідини, часу перемішування, температури вафельниці та часу випікання.

Перед запуском у регулярний продаж рекомендуємо провести тестове відпрацювання, щоб підібрати оптимальну густину тіста, розмір порції, начинку та режим випікання саме під ваше обладнання.

Характеристики

• Тип продукту: суха суміш для віденських вафель
• Смак / варіант: солона
• Сегмент: HoReCa, кафе, фудкорти, виробництва
• Призначення: професійне приготування солоних віденських вафель
• Фасування: пакет 2 кг
• Формат застосування: професійне використання
• Ціна на сайті: вказана за 1 кг

Фасування та умови замовлення

• Фасування: 2 кг
• Мінімальне замовлення: 2 кг
• Продаж: кратно 2 кг
• Ціна на сайті: вказана за 1 кг

Чому обирають Смакмакс

• український виробник професійних харчових сумішей;
• рішення для HoReCa, виробництв і підприємців;
• стабільна якість і повторюваний результат;
• продукти для прибуткового меню закладу;
• підтримка технолога під час впровадження продукту;
• можливість тестового відпрацювання перед регулярною закупівлею.

Професійна суміш для віденських вафель Солона HoReCa, 2 кг — це зручне рішення для бізнесу, який хоче додати до меню ситні вафлі, сніданкові позиції, street-food продукти та стабільні страви з прогнозованою собівартістю.

Більше рішень для цієї категорії дивіться у розділі професійні суміші для віденських вафель HoReCa.